Hozzávalók
25 dkg zsírszegény túró
22 dkg zabpehelyliszt
5 dkg búzasikér
20 g negyedannyi édesítő
40 g olvasztott kókuszzsír (+ a kenéshez)
1 dl víz
1 tk sütőpor
Cukrozatlan kakaópor és édesítő a tölteléknek
1 tojás a megkenéshez
A víz kivételével a hozzávalókat összekeverem és apránként a vizet adagolva tésztát gyúrok belőle.
1-1,5 cm vastagra nyújtom, majd kókuszzsírral vékonyan megkenem. Kicsit nehezen kezelhető a tészta, de kitartás, sütés után szép lesz.
Kakaóval és édesítővel megszórom, majd a hosszabbik felénél feltekerem.
Ujjnyi vastagra szeletelem éles késsel, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom őket. A felvert tojással megkenem.
180 fokon 25 percig sütöm.
Forrás: https://salatagyar.hu/turos-kakaos-csiga-zabpehelylisztbol/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése