Hozzávalkók:
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 2 csomaga vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 2 evőkanál méz
- 1 db tojás
- 15 dkg finomliszt
- 15 dkg graham liszt
- 4 evőkanál zabpehely
- 4 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs
- Fél kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A vajat mikróban felolvasztom. Addig a szàraz hozzàvalókat összekeverem. Ha kihült a vaj, mehet bele a gyümölcs, a méz és a tojás. Alaposan összekeverem, majd ráöntöm a száraz összetevőket. Keverem, majd kézzel összegyúrom. Hengert formázok, folpackba tekerem, majd a hűtőbe, vagy fagyasztóba teszem, míg kicsit megdermed. Minimum 30 perc, de minél tovább. Kivéve karikákra vágot és 170 fokon kb 15 percig sütöm .
Forrás:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése