Hozzávalók
40 dkg mandula
1 tojásfehérje (s méret)
20 dkg barnacukor
Csipet só
2 tk fahéj
1 tk víz
A sütőt 120 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét a vízzel és a csipet sóval összekeverjük, kicsit felhabosítjuk. Ebbe alaposan belekeverjük a mandulát és alaposan beleforgatjuk.
Egy külön tálban összekeverjük a cukrot a fahéjjal, majd a mandulával is összeforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen elterítjük, 1 óráigbsütjük, 15 percenként megkeverjük. Szobahőmérsékleten dobozban tároljuk.
Forrás:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=883279268498961&id=259517150875179
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése