Joghurt torta

Hozzávalók:
3 db tojás
2 ek liszt
3 ek cukor
csipet só
1 ek kakaópor

6 dl natúr joghurt
2 dl habtejszín
4 ek cukor
1 kis csomag zselatin
mirelit vagy friss gyümölcs

22 cm-es tortaforma szükséges.


3 tojásos kakaós piskótát készítek.
A kihűlt piskótalapra a gyümölcsöket egymás mellé felsorakoztatom. A joghurtot a cukorral és zselatinnal összemelegítem (nem forrázom). Közben felverem a tejszínt és összekeverem. A piskóta köré visszateszem a tortaformát, majd óvatosan rákanalazom a krémet, fogy ne csurogjon ki alul. Több órára hűtőbe teszem.

Forrás:
http://www.limarapeksege.hu/2009/01/bosch-dcsrete-pisktatszta-pillanatok.html