2016. november 6., vasárnap

Fahéjas muffin


Hozzávalók
30 dkg liszt
18 dkg cukor
1 zacskó sütőpor
1 ek fahéj
2 db tojás
1 dl olaj
2 dl tej

A sütőt 200 fokra előmelegítem addig a nedves és száraz hozzávalókat külön összekeverjük, majd összeöntöm. Muffin formába kanalazom a masszát. 20 -25 perc alatt készre sütöm.
A még intenzívebb fahéj hatásért....
50 g vajat mikróban felolvasztok és 50 g kristálycukrot 1 ek fahéjjal összekeverek. Miután a muffinok megsületek és nem túl forróak, először a vajba, majd a cukorba mártom a tetejüket.
16 db muffin készült ebből az adagból.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése