Sós sütemény

Hozzávalók

20 dkg puha vaj
1,25 dl tejszín
37,5 dkg liszt
2 tojás sárgája
 1,5 tk só

Tetejére
1 tojás sárgája
1 tk tej
Reszelt sajt vagy magok

A hozzávalókból tésztát gyúrok, 1-1,5 cm magasra nyújtom. 200 fokra előmelegítem a sütőt. A tésztát kiszaggatom kiszúróval. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, majd megkenem a tojásos tejjel. Végül megszórom sajttal vagy magokkal.
15 perc alatt készre sütöm. Nagyon omlós és még másnap is finom sós süteményt kapunk.

Forrás: http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2016/10/03/gyors-omlos-sos-teasutemeny-bogresen-is/