Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 9 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl habtejszín
- 3 dl tej
- 15 dkg liszt (egy kevés belle búzadarával helyettesíthető)
- gyümölcsök
- ízlés szerint fűszerek (fahéj, citromhéj stb.)
A tepsit kivajazom, kilisztezem vagy barna sütőpapírral kibélelem, a gyümölcsöt beleszórom.
3 tojást jól habosra keverek, hozzáadok 9 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot. Jó erősen kikeverem, kb. 5-6 percig.
Utána 2 dl habtejszínt és 3 dl tejet hozzáöntök, majd 15 dkg lisztet is hozzáadok. A palacsintatésztához hasonló tésztát kapok.
Ezt már csak beleöntöm a tepsibe és 180 fokon, 30 percig sütöm.
Forrás:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése