- 1 db tojás fehérje
- 22.5 dkg porcukor
- 4 púpos teáskanál CMC
- 1 kiskanál kókuszzsír
A tojás fehérjét egyneműsíteni kell a cukor 3/4-edével, úgy, hogy a habcsúcsok visszahajoljanak. Ezután belemegy a CMC, nagy teljesítményen pár percig kavarom. 1 kiskanál kókuszzsírral bekenjük a kezünket és a maradék porcukorral összegyúrjuk deszkán.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése